Inoltre, il tuo sistema immunitario potrebbe entrare in condizioni di allarme anche di fronte a strutture simili a quelle del tuo allergene. Succede ad es. in presenza dei pollini degli alberi, delle graminacee e delle piante erbacee. Le persone con allergia alla betulla potrebbero avere un raffreddore allergico in presenza dei pollini di ontano, leucisco, carpino e quercia. In questo caso si parla di reazione incrociata.
Le allergie ai pollini possono anche provocare lievi sintomi locali se si assumono determinati frutti, tipi di verdure o frutta a guscio. Ad esempio esiste una reazione incrociata tra i pollini di betulla e la mela. In questo caso si parla anche di sindrome allergica orale.
La struttura dell'allergia agli acari della polvere ad esempio è simile a quella per i crostacei, come i gamberetti. Proprio come nel caso dei peli del gatto e la carne di maiale. Entrambe le reazioni incrociate sono rare, ma possono dare sintomi gravi. Chiedi quindi consiglio al tuo medico su come ricevere una diagnosi o un trattamento se compare una reazione come questa, oppure se noti di avere una reazione allergica quando mangi ad es. le arachidi, le noci o la soia.